黄芪炖羊肉—捷赛私房菜
“ 羊肉性温，黄芪有“助气壮筋骨，长肉补血”二者合炖，是冬季进补的佳品。”
[主料]
羊肉：1000克
盐：6克
水：1200毫升
[辅料]
黄芪：5克
枸杞：10粒
口味：其他
工艺：炖
耗时：数小时
难度：简单
[黄芪炖羊肉的做法步骤]
1、羊肉切大块，凉水下锅，沸水焯烫3分钟左右；
2、将处理好的羊肉和调料放入锅中，加水，盖好锅盖，启动【炖排骨】功能；
3、待烹饪程序结束后，即可盛出食用。
使用的厨具：其它、炖盅
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