地瓜枣
“ 一款比较简单的小零食，低油低脂且富含膳食纤维，是儿时最喜欢的一款零食。”
[主料]
红心地瓜：2个
[辅料]
水：适量
口味：其他
工艺：其他
耗时：数小时
难度：简单
[地瓜枣的做法步骤]
1、地瓜清洗干净；
2、去掉外皮上的疤痕，放入电饭锅中，放适量的清水，选择10分钟的煮饭；
3、煮好的地瓜放凉，切成稍粗的长条；
4、均匀的排放在烤架上；
5、这是在室内一天后的状态，已收缩1/3;
6、再放在暖气片上，一夜就可以；
7、晾一天，暖气上放置一夜，地瓜枣就做成了；
[小窍门]
地瓜选择红心的，比较甜，北方的冬天有暖气，室内比较干燥，如果这些都不具备，可放入烤箱低温烘干。
使用的厨具：电压力锅
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