小熊饼干棒
“ 小熊是每个女孩子都喜欢的，这款小熊饼干，是不是让你又回到童年了？”
[主料]
黄油：55g
低筋面粉：125g
鸡蛋：25g
可可粉：7g
[辅料]
糖：40g
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[小熊饼干棒的做法步骤]
1、黄油室温软化，用电动打蛋器低速打至膨发
2、加入糖，用电动打蛋器低速打匀后转中速打至膨发
3、分次少量的加入打散的鸡蛋液，用电动打蛋器打匀
4、加入低粉，用橡皮刮刀将粉和油翻拌均匀，制成原色面团
5、取出1/2面团，加入可可粉，用手抓匀制成可可面团
6、分别将两个面团捏成长条形，切割成小份
7、将小份的面团搓成圆球，放在牙签上按扁作为小熊的头部
8、再搓一些小的面团做成耳朵，鼻子及眼睛。将面团搓成细长条做成嘴巴等细节贴在脸部
9、摆在烤盘上
10、以上下火，175度，中层，15分钟
11、成品是不是很萌啊。
[小窍门]
需要耐心一点。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 饼干 下午茶