懒人版快手美食大餐——【越嚼越香的香辣薯片虾】
“ 对于很多早出晚归的上班族来说，
能吃上自己亲手做的各种美食大餐是最幸福的事，
但是往往时间不允许心有余而力不足。
不过，有时候可以做一些懒人版的快手美食，
既节约时间又能吃到健康美食，
那真真是极好地。
今天我用微波炉做的这道【越嚼越香的香辣薯片虾】 ，
看似复杂，
其实就是一道懒人版的快手美食，
只要有微波炉就省事好多。
如果没有微波炉，
也可以用油炸，
但对来说麻烦了一点儿。
这道菜口感特别棒，
香酥香酥地，
吃一口，
鲜香的味道立即在口腔中扩散，
真真是越嚼越香，非常过瘾！”
[主料]
盐焗虾：300克
干辣椒：20克
白糖：10克
烤土豆片：50克
[辅料]
橄榄油：适量
料酒：1勺
花椒：3克
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[香辣薯片虾的做法步骤]
11、、锅里放一点油，放入花椒爆香。
22、、再加入干辣椒爆香，倒入提前焗好的或油炸好的大虾翻炒。
33、、再倒入提前烤好或炸好的薯片，放入料酒、糖继续大火炒几下就出锅。
使用的厨具：炒锅
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