五香毛豆
[主料]
毛豆：3kg
[辅料]
桂皮：适量
八角：适量
蒜：适量
口味：五香
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[五香毛豆的做法步骤]
1、毛豆处理两角，备好八角，桂皮，蒜，姜片。
2、放水中，加盐直接煮。
3、同时把佐料也放入水中。直接煮沸腾，盖。小火。
4、半小时后，起锅。（口味比较淡，可在起锅后加胡椒粉）
使用的厨具：平底锅
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