快好知 kuaihz


骨肉相连披萨
“ 正好八寸的披萨 不是很厚底 但也不是很薄” [主料] 高筋面粉:100g 糖:5g 盐:1g 酵母:1g 洋葱:适量 青椒:适量 芝士:适量 泰式甜辣酱:适量 [辅料] 牛奶:62g 油:5g 骨肉相连:5串 口味:其他 工艺:烤 耗时:数小时 难度:简单 [骨肉相连披萨的做法步骤] 1、高筋面粉+糖+牛奶+酵母+盐 揉好 加油 黄油 橄榄油什么都ok 揉光滑 湿布盖上 2、发了之后 擀好 叉子插饼底 然后再发一会 3、青椒 洋葱 什么的自己喜欢的菜 切了 骨肉相连弄熟 我放微波炉弄了几分钟 忘记多少分钟 反正之后也得烤 不熟也会熟的 4、抹上泰式甜辣酱 自己有空做披萨酱啊 番茄的都ok 然后我又撒了点披萨草 和 黑胡椒 把菜 骨肉相连撒上 然后撒芝士 5、烤箱200° 中层 20分钟 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙