乡村土灶烧玉米
“ 小时候在乡下的舅舅家长大，对于农家土灶里烧出来的饭菜有一种特殊的眷恋。尤其是用烧饭的余火烧玉米和土豆，怎一个“香”字了得呀！
能吃上乡村土灶里烧的玉米，对于城市里的人绝对是奢望。亲们就随着我的照片过过眼瘾吧。”
[主料]
新鲜玉米：适量（带有玉米叶的）
口味：原味
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：普通
[乡村土灶烧玉米的做法步骤]
1、准备新鲜的带有玉米叶的玉米。
2、玉米的根部用刀去掉，留下整齐的切面。
3、用长长的铁钎子扎进玉米的根部。
4、把玉米放进灶膛里，最好放在火不太旺的地方，否则很快会烧焦。频繁地来回转动玉米，让每一面都烧到，同时防止烧焦。
5、玉米叶会慢慢被烧掉，等到玉粒变得金黄，稍稍有一点焦，就烧好了。
6、烤好的玉米要趁热吃才过瘾好吃呢。
7、看看大灶台吧。
所属分类： 小吃 常见菜式