杂酱
“ 从小早点吃着米线面条长大，杂酱是必不可少的”
[主料]
香菇：适量
豆腐：适量
猪肉：适量
[辅料]
蒜：适量
酱：适量
调和油：适量
口味：咸鲜
工艺：爆
耗时：半小时
难度：未知
[杂酱的做法步骤]
1、主料：香菇、豆豉、豆腐、猪肉
2、调料：酱、蒜
3、油热
4、蒜爆香
5、香菇、豆腐、豆豉放入，将水气炸干
6、放猪肉，素杂酱不放
7、放酱
8、成品，吃时放入花生碎，美味
所属分类： 开胃菜 自制食材