嘿！你的鸡爪
“ 和闺蜜携手做的，咱们都很喜欢吃，边看电视边吃边聊天，根本停不下来！”
[主料]
鸡爪：适量
[辅料]
蒜：适量
姜：适量
料酒：1勺
葱：适量
八角：1个
白醋：1勺
生抽：3勺
口味：酸辣
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：未知
[鸡爪的做法步骤]
1、准备好鸡爪，姜，葱，八角
2、准备好蒜末，辣椒
3、锅里烧开水，放入步骤1的食材，倒入料酒。待用筷子可以穿透鸡爪，即可捞出。
4、捞出鸡爪，放入事先准备好的冰水里。重复冲洗几次，待鸡爪变凉即可捞出。
5、放入蒜末，辣椒适量
6、放入白醋一勺
7、放入适量生抽，别太多，否则会很咸
8、搅拌均匀，半个小时一次，搅拌几次。待入味即可开吃！冰过更美味，快来分享吧！
所属分类： 小菜