紫洋葱土豆炒白菜芯
[主料]
土豆：165克
紫洋葱：95克
白菜芯：185克
[辅料]
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[紫洋葱土豆炒白菜芯的做法步骤]
1、食材：土豆（已洗净去皮）、紫洋葱（已清洗）、白菜芯（已清洗）
2、将已清洗的紫洋葱放在案板上切开，待用。
3、将土豆放在案板上切开，待用。
4、将已清洗的白菜芯放在案板上切开，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的土豆翻炒翻炒。
6、接着，加适量的清水。
7、煮开，煮至土豆至断生。
8、然后，合入切好的白菜芯和紫洋葱翻炒翻炒至熟。
9、最后，加适量的盐。
10、加适量的鸡精。
11、调味炒匀，即成。
12、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
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