快好知 kuaihz


新奥尔良鸡翅
“ 前段时间肯德基和麦当劳原料出了问题,再也不敢去光顾。果断败台烤箱,做自己做,放心。” [主料] 新奥尔良烤料:适量 [辅料] 蜂蜜水:适量 口味:微辣 工艺:烤 耗时:数天 难度:普通 [新奥尔良鸡翅的做法步骤] 1、原料:鸡翅13个,烤料适量。500克的比例:35克烤料兑35克水。 2、鸡翅洗干净,用叉刀或牙签扎几个小洞放便入味。 3、烤料适量加入适量清水兑好。 4、加入鸡翅,抓匀。 5、再装入保鲜袋,放入冰箱。淹制四个小时以上。中间每隔15分钟揉捏一次。 6、适量蜂蜜水。 7、从冰箱里拿出已淹好的鸡翅,我这个是淹了一天。 8、取出烤盘,在上面铺张锡纸,将鸡翅摆好。 9、入烤箱,170度,烤25分钟,中间拿出来刷一层蜂蜜水。 10、烤好了~ 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烧烤