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糖栗子(微波版)
[主料] 栗子:200克 [辅料] 白糖:适量 色拉油:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:数小时 难度:简单 [糖栗子的做法步骤] 1、将买回来的板栗清洗干净; 2、 板栗用刀划上个十字切口; 3、 将板栗放入干净的容器中, 加入适量的糖和油, 泡上二个小时; 4、将泡过的板栗,加入少量的水放入微波炉专用的碗中(注意碗盖上有空); 5、 放入微波炉中高火转上十五分钟; 6、 拿出来,晃动一下板栗,再高火转上五分钟; 7、趁热吃, 好香甜哟。 [小窍门] 1、. 板栗放入微波炉中一定要切开口;所以先一定要洗干净,这样切口后泡在水里才能保持卫生; 2、. 糖和油没有要求的比例,喜欢甜的可以多加点;加入适量的油也是保证栗子的色泽和在微波炉中不会太干; 3、. 放入微波炉中的盒一定要有孔,在里面留点泡过的糖油水,这样微波出来的板栗不会太干; 4、. 微波的时间仅供参考,这与栗子大小也有关系,可以中间停后拿出来尝尝,再自行增减时间。 使用的厨具:微波炉 所属分类: 小吃 家常菜 常见菜式 儿童 下午茶 零食 夏季食谱 快餐