香干茭白炒青菜
[主料]
香干：115克
青菜：150克
茭白：130克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[香干茭白炒青菜的做法步骤]
1、食材：香干、青菜（已洗净）、茭白（已剥壳清洗）
2、将已洗净的青菜放在案板上切成开，待用。
3、将茭白放在案板上切成片，待用。
4、将香干放在案板上切成片，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的青菜和茭白翻炒一下。
6、接着，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至青菜断生。
8、然后，合入切好的香干翻炒一下。
9、最后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜