肉末炒榨菜
[主料]
榨菜：135克
肉末：45克
[辅料]
料酒：适量
白糖：适量
鸡精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[肉末炒榨菜的做法步骤]
1、食材：榨菜、肉末
2、将榨菜清洗一下。
3、放在案板上切成丝，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入肉末，加适量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、接着，合入切好的榨菜翻炒翻炒。
7、然后，加适量的白糖。
8、加适量的鸡精。
9、调味炒匀，即成。
10、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜