自制酸甜辣剁椒
“ 每次去超市就馋，回家自己研究做完了，全家都喜欢吃！绝对够味！！！”
[主料]
小绿尖椒：适量
[辅料]
生姜：0.5个
蒜：4块
苹果：0.5个
盐：适量
味素：适量
糖：适量
白酒：适量
口味：酸辣
工艺：腌
耗时：一天
难度：简单
[自制酸甜辣剁椒的做法步骤]
1、小尖椒剁碎，放盐，味素，糖
2、苹果打皮，切半个，剁碎
3、姜末，蒜末，苹果末，放一小勺白酒，搅拌
4、放到冰箱里，你想吃什么样子的就腌制多久，我做完月子后再吃^o^
[小窍门]
肉末剁椒豆腐，拌茄子，绝对够味！
使用的厨具：其他
所属分类： 家常菜 自制酱料