凉拌鸡蛋
[主料]
鸡蛋：两个
西兰花：适量
[辅料]
盐：适量
蚝油：适量
生抽：适量
香油：适量
蒜：适量
辣椒油：适量
香菜：适量
口味：咸香
工艺：拌
耗时：廿分钟
难度：简单
[凉拌鸡蛋的做法步骤]
2、土鸡蛋煮熟。
3、去皮，一刀切四小块。
4、西兰花适量，焯断生，摆容器里，鸡蛋摆好。
5、调灵魂料汁，适量盐，蚝油，香油，辣椒油，蒜，生抽，拌好。
6、浇汁。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐