菠萝炒饭
“ 夏天中最喜欢的一道晚餐，口味酸酸甜甜，非常爽口。”
[主料]
菠萝：1/4个
虾米：适量
红萝卜：半根
玉米：半根
香菇：适量
隔夜米饭：1碗
葱：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
口味：酸甜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[菠萝炒饭的做法步骤]
1、成品:可以把菠萝挖空后盛饭，进一步吸收菠萝的香味
22、人份
3、无酱油版本
[小窍门]
菠萝最后放入拌炒，且要去掉大部分的菠萝汁，不然炒饭容易变得粘乎乎的。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 粤菜