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蜜汁蒸南瓜
“ 南瓜中含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质激素的固有成分,为人体生长发育的重要物质。” [主料] 南瓜:300克 [辅料] 红枣:适量 淀粉:适量 白糖:适量 口味:甜味 工艺:蒸 耗时:半小时 难度:简单 [蜜汁蒸南瓜的做法步骤] 1、原料。 2、南瓜洗净,切成1厘米厚的片。 3、摆入盘中蒸20分钟至熟。 4、煮锅里放入水,淀粉,白糖,边搅拌边加热至芡汁变的浓稠透明后关火。 5、把芡汁淋在蒸好的南瓜上即可。 6、阳光下的南瓜,金灿灿的。 [小窍门] 南瓜蒸制的时间请根据南瓜片的厚度适当调整。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 甜品 热菜 常见菜式 粤菜 儿童 老人 下午茶 冬季食谱 满汉全席