玉米排骨墨鱼汤
[主料]
干墨鱼：1个
排骨：100克
玉米：2个
[辅料]
姜：适量
葱：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：半小时
难度：未知
[玉米排骨墨鱼汤的做法步骤]
1、干墨鱼洗净用开水泡软
2、玉米洗净切3厘米左右的小段
3、将泡软的墨鱼切丝，加姜丝一起快速煸炒至墨鱼丝微微弯曲
4、排骨焯水去血后和玉米段，墨鱼丝，姜丝一起放入锅中，加适量凉白开，炖20分钟
5、在汤碗中加入葱末，食盐适量
6、将炖好的汤乘入汤碗中
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类