香肠土豆焖饭
“ 话说今天本来想做盐焗鸡的，但是为什么又做了这个了呢，
昨天去夜市我朋友店里拿衣服，然后某位小朋友就饿了，本来说去买水果吃，但是他闻到炒饭的香味儿就不肯吃水果了，好说歹说都没用
一把情况下我都很少夜市吃东西，特别是夏天，怕不干净，每次吃完都会拉肚子，但是看他那小可怜的表情就给他吃了一点点
最后会妥协的条件就是我今天得给他做
但是今天为了吃这个饭，可是折腾的不轻啊，跑了四个地方，家里香肠没了，跑到经常去的菜场木有，然后某人跑去第一个超市木有，然后跑到大菜市场买了香肠，青豆木有，又跑去超市，折腾吧
太不容易这么大热天的中午呢，表现还是不错滴，接下来就要看我的了，话说上次水放多了，这次得悠着点，估计这次的锅功能强大，肯定没问题
果然没有让我失望”
[主料]
大米：两杯
香肠：一小节
豆角：8g
土豆：四分之一个
冷冻青豆：4g
冷冻玉米：4g
胡萝卜粒：4g
榨菜：9g
[辅料]
老干妈酱：两勺
酱油：3ml
鸡粉：2g
盐：适量
口味：微辣
工艺：焖
耗时：半小时
难度：简单
[香肠土豆焖饭的做法步骤]
1、准备好所有需要的材料，不过我还是觉得自己家里麻麻做的香肠好吃今天是外面买的
2、豆角洗干净切小段备用
3、土豆去皮切小块，切好之后要让水泡下，以免变黑
4、香肠洗干净切小碎备用
5、榨菜我买的是腌制过的，拌饭吃起来味道比较好，切小碎备用
6、直接用锅淘米就可以了
7、然后把所有切好的材料一一的放入锅里面
8、加水没过所有材料一厘米左右哦，千万不要放多，这一步很关键哦
9、加入几滴酱油调味
10、再加入适量的盐，鸡粉，搅拌均匀
11、因为今天的菜菜都是容易熟的，所以我就按了喷香米饭件，然后等熟了再闷个十来分钟就可以了.
12、米饭熟了闷好了就打开盖子，别说一点不粘锅，相当给力，满满的香味儿
13、再放入切好的榨菜丁
14、最后放入老干妈酱搅拌均匀就可以啦，不能放太多小心太咸哦，用其他的酱也可以哦，这个没有特定的
15、 其实做饭最开心的事情就是看着自己的家人吃的一干二净然后你就会有大大滴满足感，某位小同学今天连电视都木有看，吃的很认真平时吃饭还会看下动画片啥的，吃了两碗呢。
16、我的天，那么小小的胃，比我还能吃，足以说明多好吃了哈哈
17、 不要总是去羡慕别人的美好，你要用心经营自己的幸福。幸福似穿鞋，松紧自明；幸福如喝水，冷暖自知。如果说快乐是生理的，那么幸福是精神的。幸福就是用生活的最苦，酿造人生的甜酒！
[小窍门]
1、.煮饭的水记住不要放太多，不然煮出来粘了吧唧的就不好吃了
2、.米饭煮好后要焖至十分钟左右
3、.最后拌酱的料要适量，小心太咸，还有可以根据自己喜欢的酱更换，都可以的
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 主食 家常菜