熏肉什锦饭
“ 开始上班一个周了，上个周家里几乎没有开火，我终于意识到快手菜的重要性啦，这个什锦熏肉饭，真的是非常适合上班族和夏天制作，不用开火只要一个电饭煲就行了，关键是味道并没有因此打折扣哦！”
[主料]
大米：一杯
香菇：四朵
青菜：适量
生抽：适量
香油：适量
盐：适量
[辅料]
新鲜玉米粒：一杯
熏肉：适量
大葱：一小段
老抽：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[熏肉什锦饭的做法步骤]
1、准备好所有材料
2、玉米切出玉米粒，香菇泡发切丝，大葱和青菜切碎，熏肉切小片清洗干净
3、大米淘洗干净后加入玉米粒、香菇、熏肉，再加适量盐、生抽、香油、蚝油调味
4、加入一杯泡发香菇的水，和两杯半清水
5、电饭锅的煮饭档煮就可以了，等到大米已经熟了还剩少许水的时候
6、加入青菜和大葱
7、再加适量老抽拌匀
8、等电饭锅自动跳到保温档就可以啦！
[小窍门]
熏肉最好用开水烫一下，一杯就是电饭锅配的量米的杯子的量
使用的厨具：电饭煲
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