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香辣果味烤翅根
[主料] 鸡翅根:6个 苹果:1个 [辅料] 烤肉料:50克 口味:超辣 工艺:烤 耗时:数小时 难度:未知 [香辣果味烤翅根的做法步骤] 1、翅根两面都划几刀,方便腌制时入味 2、苹果削皮切块 3、加黑胡椒粉1勺、花椒粉1勺、辣椒粉1勺、绵白糖1勺、蚝油1勺、生抽1勺、料酒半勺、花椒少许、八角少许,拌匀 4、盖上保鲜膜放冰箱腌制4小时 5、腌制好的翅根均匀码在烤盘上,缝隙上放苹果块 6、烤箱210度预热,放入烤盘,上、下管加热10分钟 7、加蕃茄沙司、玉米油、蜂蜜调成料汁 810、分钟到了取出烤盘,均匀的刷上一层料汁,继续烤10分钟,然后把翅根反过来再刷一层料汁,再烤10分钟就0K了 9、又香又嫩 10、成品 所属分类: 小吃