素馅蒸饺
[主料]
面粉：500克
[辅料]
韭菜：适量
粉丝：适量
鸡蛋：适量
十三香：适量
盐：适量
蚝油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[素馅蒸饺的做法步骤]
2、韭菜适量，洗干净，切好。
3、粉丝用温水泡软。
4、粉丝切好。
5、鸡蛋碎适量。
6、加入适量盐，耗油，十三香，顺一个方向搅拌好。
7、面粉500克，盐少许，适量滚烫开水烫面，面和好，密封容器里醒一会。
8、下等量剂子。
9、擀圆坯。
10、包入适量馅料。
11、全部做好。
12、大火上锅蒸15分钟。
使用的厨具：蒸锅
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