胡萝卜炒素鸡
[主料]
胡萝卜：135克
素鸡：130克
[辅料]
生抽：适量
盐：适量
鸡精：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[胡萝卜炒素鸡的做法步骤]
1、材料：胡萝卜、素鸡
2、将胡萝卜清洗一下、去皮。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将素鸡放在案板上切成片，待用。
5、烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒一下。
6、接着，合入切好的素鸡翻炒一下。
7、然后，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至胡萝卜熟软。
9、最后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味炒匀，即成。
13、出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜