日式煎南瓜
“ 南瓜，有酱油煮南瓜、绿豆煮南瓜、煎南瓜、南瓜糊、南瓜牛奶糊、南瓜奶酪煎饼。。。。。。各种南瓜料理。”
[主料]
南瓜：500g
[辅料]
麻油：适量
[配料]
麻油：适量
葡萄酒醋：适量
淡酱油：适量
口味：甜味
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[日式煎南瓜的做法步骤]
1、把洗干净削皮的南瓜切成长条厚块状。
2、用平底不粘锅加点麻油或者橄榄油煎，一面熟后用木锅铲翻面煎另一面。
3、日式煎南瓜加了麻油和葡萄酒醋，味道很美味，还有加酱油煮的南瓜料理。
[小窍门]
麻油和橄榄油煎的味道会有点区别，麻油煎的口感南瓜味厚重点，橄榄油煎的南瓜带点水果香味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜