快好知 kuaihz


蒸肉米粉
[主料] 糯米:50克 大米:50克 花椒:10克 八角:10克 口味:原味 工艺:技巧 耗时:半小时 难度:未知 [蒸肉米粉的做法步骤] 1、糯米 2、大米 3、八角 4、花椒 5、几样备料一起放入炒锅,小火炒 6、快好了 7、炒至米粒变黄,香味浓郁时就可以了 8、放凉 9、放入料理机打碎 10、打好了,我喜欢颗粒的,所以没打成粉,这种拌肉口感更好 使用的厨具:炒锅