干茄子蒸皱皮肉
[主料]
茄子：适量
皱皮肉：适量
[辅料]
盐：适量
酱油：适量
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：一小时
难度：简单
[干茄子蒸皱皮肉的做法步骤]
1、咸茄子，皱皮肉。
2、皱皮肉切片抹上盐，酱油入味。
3、茄子码碗底，肉码碗底也行。
4、再放上皱皮肉，。
5、放进蒸锅隔水蒸。
6、大约要40分钟，时间越久肉更香糯。
7、蒸好的肉，咸香下饭。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、蒸锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐