清油葱油饼
“ 看到很多人用猪油做葱油饼，很香的样子，也一直想自己做。但是不怎么吃肉，去年做蛋黄酥熬猪油伤着了，就做了这款清油版的葱油饼。也非常好吃，可以卷生菜，卷黄瓜丝鸡蛋西红柿等等，随心搭配。是不错的健康早餐。”
[主料]
普通高筋粉：250克
水：200克
[辅料]
香葱碎：适量
玉米油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[清油葱油饼的做法步骤]
1、团加水和成光滑的面团，盖保鲜膜醒面30分钟
2、香葱一把、盐适量、玉米油适量，拌匀，让每粒葱花都裹上油
3、把醒好的面团分成等份，滚圆
4、每个都擀成薄饼
5、撒上油渍葱花
6、从上而下卷起
7、从一端开始卷起，卷成蜗牛状
8、擀成薄饼
9、平底锅放适量油，把薄饼放锅里煎，两面金黄就可以出锅啦。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜 饼