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春日版草莓奶昔
“ 在这美好的春日里,不做些好吃的东东实在妄费时日啊,前些天做了草莓奶昔,宝宝吃得不亦乐乎,而且春日里正值草莓上市的季节,我的美食菜谱里自然少不了草莓的存在,于是又做了草莓奶昔,食材不同,方法相同,下面是我的具体做法,由于这个季节温度不是很高,又考虑到给宝宝吃,所以没加入冰。” [主料] 草莓:250g 牛奶:250g 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:简单 [草莓奶昔的做法步骤] 1、将草莓洗干净,加入少许盐泡一会 2、准备好牛奶 3、准备好冰糖(如果不喜欢吃太甜的话,可不加,草莓的甜度就够了) 4、草莓洗好后备用 5、将牛奶加热 6、牛奶加热到一定程度后,加入冰糖,并用勺子搅拌,至冰糖完全溶化。然后将牛奶凉凉。 7、凉牛奶的同时可以用料理机打草莓了,注意少打几转即可,不要打得过碎,一会加入牛奶后还要打的。 8、草莓中加入凉凉的牛奶。 9、打几个后颜色明显变淡。 10、做好了,可以开吃喽,如果放冰箱里冰一会口感可能会更好哦,但我是给小孩子吃的,一部分就直接吃了。 [小窍门] 我觉得香蕉奶昔的口感也很不错,步骤同上,只需将草莓换成香蕉,不加冰糖。 使用的厨具:搅拌机