洋芋叉叉
“ 在西安待了8年，现居江苏，很怀念陕西小吃，无奈只好自己动手做啦，卖相不佳，但味道销魂哦！”
[主料]
土豆：3个
[辅料]
各种蔬菜丝：适量
[配料]
各种粉：适量
口味：原味
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[洋芋叉叉的做法步骤]
1、土豆切成条状，类似炸薯条，用水侵泡10分钟，然后把水分晾干
2、裹面粉，根据自己的口味，放胡椒粉，香辣粉，盐，鸡精，搅拌
3、上锅蒸熟
4、从现在开始是辅菜了，我放有鸡蛋
5、胡萝卜丝，莴笋丝
6、生菜叶
7、平菇和蒜薹丁，小碗是西红柿和蒜小红椒
81、.炒锅放油把小碗的西红柿蒜小红椒炒红2.炒锅放油分开炒4-7步里的各种丝3.炒锅放油，炒蒸好的土豆条，以及放入各种丝4.铛铛铛铛，大功告成！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜