鲜豆角炒鸭
[主料]
子鸭：适量
[辅料]
青椒：适量
鲜豆角：适量
[配料]
盐：适量
植物油：适量
酱油：适量
十三香：适量
味精：适量
料酒：适量
口味：微辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：简单
[鲜豆角炒鸭的做法步骤]
1、备鸭，鲜豆角，青椒。
2、青椒切丝，鸭肉切丁，鲜豆角切段。
3、锅里倒进植物油烧开入进鸭肉丁炒匀，。
4、淋上料酒放点盐炒匀。
5、淋上酱油将鸭肉炒香炒干水分出锅待用。
6、再倒进鲜豆角炒匀。
7、再放进辣椒丝。
8、翻炒翻炒将豆角和辣椒炒熟。
9、调进十三香和味精，放一点点清水烧开出锅。
10、炒好的鲜豆角炒鸭，好下饭哦。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜