紫菜番茄蛋花汤
“ 紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。常吃含硒丰富的紫菜，可提高人体对抗辐射的能力。”
[主料]
紫菜：4g
[辅料]
鸡蛋：1个
番茄：1个
[配料]
味精：适量
葱花：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[紫菜番茄蛋花汤的做法步骤]
1、准备食材（番茄实际操作时只用了一个）
2、番茄切块、香葱切段、香菜切段
3、紫菜清水冲洗一下
4、炒锅倒少许油将葱花炒出香味
5、倒入番茄炒出汁
6、加适量水烧开后倒入紫菜
7、中火煮沸
8、淋上蛋液
9、加盐煮开
10、临出锅时撒少许香菜、味精关火
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类