蔬菜甜饼干
[主料]
黄油：125克
细砂糖：40克
低粉：100克
鸡蛋：半个
[辅料]
胡萝卜：适量
豌豆：适量
紫薯：适量
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：半小时
难度：简单
[蔬菜甜饼干的做法步骤]
1、黄油室温软化。
2、将细砂糖加入黄油中。
3、用打蛋器将黄油打至蓬松颜色发白。
4、将鸡蛋打散倒入黄油中。
5、将蛋液和黄油搅拌均匀。
6、蔬菜洗净，切成末。（只要10多克即可，我图中比较多，剩下的做蛋饼了）
7、将低粉筛入黄油中，翻拌均匀。
8、将拌好的面糊分成三份，分别加入不同蔬菜末拌匀。
9、将拌好的面糊装人裱花袋中。（为了做出的饼干更整齐些可以用上裱花嘴）
10、在烤盘上挤出8厘米左右的条状，放入预热好的烤箱165度烤15分钟左右
使用的厨具：电烤箱
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