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白米苋炒素鸡
[主料] 素鸡:175克 白米苋:155克 [辅料] 生抽:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [白米苋炒素鸡的做法步骤] 1、材料:素鸡、白米苋(已清洗) 2、将素鸡放在案板上切成小块,待用。 3、烧锅倒油烧热,下入切好素鸡炸一下,捞出。 4、接着,锅内留适量的底油,下入炸好的素鸡,加适量的生抽。 5、翻炒翻炒。 6、然后,合入已清洗好的白米苋翻炒翻炒。 7、最后,加适量的盐。 8、加适量的鸡精。 9、调味炒匀,即成。 10、出锅,装盘。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜