黑芝麻辫子面包
“ 自从有了面包机，就再也不去外面买面包吃了，自己做的面包最放心，而且还能添加食材变幻花样，这款用面包机做的辫子面包，加入了适量黑芝麻，营养丰富简单易做。”
[主料]
高粉：300克
黑芝麻：30克
[辅料]
水：150克
白糖：30克
奶粉：10克
黄油：30克
酵母：4克
盐：2克
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：数小时
难度：普通
[黑芝麻辫子面包的做法步骤]
1、把除黄油外的所有原料按先液体后粉类的顺序放入面包机中启动一个和面程序
2、加入事先软化的黄油和黑芝麻，再次启动和面程序
3、和好的面团开启面包机发酵面团程序
4、取出发酵好的面团排气
5、把面团分成3份
6、取一份面团，揉成长条型
7、再将另外两个面团也揉成长条，三条接头处衔接交叉编好辫子
8、面团二次发酵
9、开启面包机烘烤程序
使用的厨具：面包机
所属分类： 烘焙