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青瓜拌海蜇
[主料] 海蜇:150克 青瓜:1根 [辅料] 剁椒:适量 [配料] 盐:适量 生抽:适量 香醋:适量 芝麻油:适量 口味:酸辣 工艺:拌 耗时:十分钟 难度:简单 [青瓜拌海蜇的做法步骤] 1、材料:海蜇(已漂洗干净)、青瓜、剁椒 2、将青瓜洗净,捞出。 3、放在案板上切成粗一点的丝,待用。 4、将已漂洗干净的海蜇捞出、控干水分,放在案板上切开。 5、随后,将切好的海蜇放入大盘中。 6、接着,合入切好的青瓜,搁入适量的剁椒。 7、然后,加适量的盐。 8、加适量的生抽。 9、加适量的香醋。 10、加适量的芝麻油。 11、调味拌匀,即可。 所属分类: 凉菜 常见菜式 鲁菜 儿童 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 晚餐 酒席