蜜豆吐司面包
“ 赤豆又名红豆、小豆，常用于煮粥、制豆沙。赤豆以粒紧、色紫、赤者为佳，煮汁食之通利力强，消肿通乳作用甚效，但久食则令人黑瘦结燥。红豆属高蛋白、低脂肪的高营养榖类食品，而且含有蛋白质、糖类、脂肪、膳食纤维、维生素B群、维生素E、钾、钙、铁、磷、锌等营养素。 红豆有丰富的铁质，可以使人气色红润，还可以补血、促进血液循环、强化体力、增强抵抗力。适量的实用红豆补血养颜，孩子不喜欢红豆，今天用蜜豆做面包，真的很美味。”
[主料]
面团：1000g
[辅料]
蜜豆：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：高级
[蜜豆吐司面包的做法步骤]
1、蜜豆备用。
2、面团发酵好备用。
3、排气后醒发10分钟。
4、分割好备用。
5、擀成长片
6、卷起
7、放吐司盒内醒发15分钟。
8、取出后竖着摆放。
9、再擀成长片。
10、再次卷起
11、放吐司盒内醒发15分钟。
12、再擀成长片。
13、将蜜豆摆放好
14、卷起。
15、放置在吐司盒内。
16、放烤箱发至九分满（我的很悲催，发过了）
17、烤箱预热后，烤盘放到第三层，185度45分钟
[小窍门]
面包要发到8-9成满开烤，面包卷的层越多越好吃呀。
使用的厨具：电烤箱