一卤香天下－－香卤肉
[主料]
猪肉：适量
[辅料]
卤汁：适量
[配料]
盐：适量
口味：五香
工艺：卤
耗时：一小时
难度：简单
[香卤肉的做法步骤]
1、猪肉一大块。
2、卤汁一盆。
3、锅里放进卤汁加盐烧开。
4、放进猪肉，。
5、大火烧开。
6、转中火卤一小时。
7、卤香。
8、捞出。
9、切片。
10、摆盘。
11、备调汁。
12、倒进麻辣调汁即可。
使用的厨具：汤锅、煮锅、炒锅
所属分类： 凉菜