芝麻香酥棒
“ 可欣絮絮叨叨（烘焙交流群222304976）：这款饼干制作方法非常简单，食材都是家里可以找到，作为儿童磨牙，办公室桌边零食，郊游携带都是很不错的选择。如果喜欢创新，可以把芝麻换成其他的配料，如葡萄干、杏仁，只需要将配料切碎，在进行第四步骤时，将配料揉入面团中，再进行下面的步骤即可，是不是很简单实用啊，快来动手吧。”
[主料]
普通面粉：250g
鸡蛋：1个
玉米油：50g
白糖：40g
[辅料]
黑芝麻：少许
蛋液：少许
口味：甜味
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[芝麻香酥棒的做法步骤]
1、将鸡蛋、白糖、玉米油放入盆中。
2、将鸡蛋、白糖、玉米油放入盆中。
3、用打蛋器将盆内的蛋品搅拌均匀。
4、倒入面粉。
5、揉成光滑的面团后，松弛10分钟。
6、将面团擀成0.5cm左右的面饼。
7、把边切整齐，成方形。（我的面板比较小，so就切成这样子了）
8、刷一层蛋液。
9、撒上一层砂糖（白糖代替也可以）。
10、撒上适量的黑芝麻。
11、再切成1CM左右的长条。
12、装入烤盘。
13、烤箱180度预热，中层，烘烤15-20分钟。最后五分钟，注意观察，避免上色太重。
14、又香又脆的芝麻香酥棒出炉啦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 饼干 下午茶