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葡萄干蛋黄饼干
[主料] 低粉:100克 玉米粉:100克 蛋黄:4只 [辅料] 玉米油:70克 糖:30克 葡萄干:少许 口味:奶香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [葡萄干蛋黄饼干的做法步骤] 1、蛋黄 糖 低粉和玉米粉已混合 玉米油 2、玉米油和糖放入调料盆里搅拌均匀 3、把蛋黄粘粹放入盆中搅拌均匀 4、再放入低粉和玉米粉 5、揉成光滑的面团醒30分钟 6、取一面团揉成小圆球 7、放在铺有油纸的烤盘里然后用手指按扁放上葡萄干,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱上下烤10分钟 810、分钟后取出烤箱放凉 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 饼干 早餐 下午茶