快好知 kuaihz


火焰山
“ 文文自创菜谱——火焰山 因为觉得这个菜的颜色有点像火一样,然后有把她堆成山。所以就取名_火焰山!O(∩_∩)O” [主料] 粉丝:1块 [辅料] 辣椒面:适量 蒜:4个 花椒:8棵 花椒面:适量 口味:麻辣 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:未知 [火焰山的做法步骤] 1、准备白粉条(我不知道她的名字,就暂时叫做白粉条吧),用水泡开。蒜拍碎,准备生辣椒,花椒粒。锅里放入 2、锅里放入辣椒,蒜,炒香,再放入粉丝。起锅放入,花椒面。辣椒面。味精。盐。等作料。摆盘。 3、切一点黄瓜。做装饰。开动。 4、开动。四川人喜欢的辣味啊! [小窍门] 1、。炒的时候油放多一点。 2、。炒的时候要一直炒,不然会粘锅。 3、。用筷子炒,这样粉条就不会全部粘在一起。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜