红薯三明治----快手早餐（宝宝吃也健康）
“ 有些时候我们想赖床但又想吃些营养的东西，那么推荐这个红薯三明治，再配上小香肠和蔬菜、牛奶或豆浆。就会既快又健康。”
[主料]
鸡蛋：1个
吐司：2片
红薯：4片（随意）
[辅料]
炼乳：少许
口味：奶香
工艺：蒸
耗时：十分钟
难度：简单
[红薯三明治的做法步骤]
1、将食材准备好，鸡蛋煮熟
2、开锅后放入削好皮的红薯，蒸上15分钟左右，用筷子扎透即熟；
3、将蒸好的地瓜用勺子压成泥，加入蛋黄，混合均匀；
4、将红薯泥用小刀抹在一片吐司上；
5、将另一片吐司盖上；
6、用小刀将四边切掉，为了成三明治的样子再对角切开就OK了
[小窍门]
如果给宝宝吃的话炼乳可以不加也好吃，因为这样可以保存住红薯本身的香甜。
使用的厨具：蒸锅
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