快好知 kuaihz


提子饼干
“ 看到网上kiss战女的蔓越莓饼干很漂亮,也吸引到我也想做,刚好家里没有蔓越莓干了就换成葡萄干。” [主料] 低粉:115克 黄油:75克 葡萄干:35克 糖粉:45克 鸡蛋:15克 口味:奶香 工艺:烤 耗时:一小时 难度:未知 [提子饼干的做法步骤] 1、将软化后黄油加入糖粉打到发白。 2、分次加入蛋液打匀。 3、将低粉,盐混合过筛到黄油糊中搅匀。 4、揉成面团加入事先泡好葡萄干充分揉匀。 5、将面团整成圆柱形包上保鲜膜放入冰箱冰40分钟。 6、将冻硬的面团用刀切成片。 7、将饼干胚放在烤盘中。预热170度10钟,烤20分钟。 8、烤到表面有点金黄就好了。 9、装盘。