培根风琴烤土豆
[主料]
小土豆：5个
培根肉：3片
[辅料]
生抽：适量
胡椒粉：适量
橄榄油：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：一小时
难度：简单
[培根风琴烤土豆的做法步骤]
1、土豆洗净去皮。
2、烤好的培根土豆可根据自己喜好撒孜然粉辣椒粉等调料。
3、 用锡纸包住，大土豆可分别包住，小土豆就包在一起了。启动烤箱，调温200度时间30分钟，把土豆基本烤熟。
4、烤土豆期间把培根切小片，放生抽，少量橄榄油和胡椒粉拌匀腌制待用。
5、土豆基本烤熟，锡纸展开铺在烤盘底，稍微放凉。
6、腌好的培根夹入每片土豆里，刷一层橄榄油，180度，烤20分钟。
7、烤好的培根土豆可根据自己喜好撒孜然粉辣椒粉等调料。
[小窍门]
1、、土豆最好去皮。
2、、第一次不要烤熟透，不然分片夹培根时易碎。
使用的厨具：电烤箱
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