草莓生日蛋糕
“ 这是我的第一个裱花蛋糕，也是为老公的生日做的，手艺欠佳，心意在哦。”
[主料]
8、寸戚风蛋糕：2个
[辅料]
淡奶油：适量
草莓：适量
香蕉：适量
巧克力屑：适量
白糖：适量
口味：甜味
工艺：其他
耗时：数小时
难度：普通
[草莓生日蛋糕的做法步骤]
1、准备原料。
2、先把蛋糕顶部鼓起的部分切掉，在片成2片，我用了2个戚风蛋糕，共4片。
3、淡奶油加15克白糖，低速打发。
4、取一片蛋糕，抹少许淡奶油，放香蕉块。
5、依次做好3层，最后盖上一层。
6、抹淡奶油。
7、均匀的沾上巧克力碎屑，摆上草莓做装饰就可以啦。
[小窍门]
巧克力屑的做法：把巧克力隔水融化在一个大盘子里，等巧克力凝固后用勺子就可以刮出巧克力屑啦。
正常只用一个戚风蛋糕，2层就可以啦，因为家里人多，所以做了一个4层的。
使用的厨具：打蛋器、电烤箱
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