花旗参海底椰煲鸡
“ 此款汤水中花旗参能补气养阴、清热生津，而海底椰具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的作用，配以茨实淮山陈皮等健脾益肾、理气和中的材料煲猪骨和老鸡，汤水不但清甜美味，也是寒冷的冬天进补的靓汤！”
[主料]
老鸡：300g
猪骨：200g
[辅料]
花旗参：5g
海底椰：50g
茨实：25g
淮山：25g
蜜枣：2颗
新会陈皮：1/3个
口味：原味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[花旗参海底椰煲鸡的做法步骤]
1、所有材料拿出来 水洗干净
2、将老鸡和猪骨焯水清净备用
3、将老鸡和猪骨焯水清净备用
4、将所有材料放入汤煲中，加入适量清水
5、大火烧开五分钟之后转小火煲2小时，调味即可
6、花旗参海底椰煲鸡汤
[小窍门]
此款汤水中花旗参能补气养阴、清热生津，而海底椰具有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳的作用，配以茨实淮山陈皮等健脾益肾、理气和中的材料煲猪骨和老鸡，汤水不但清甜美味，也是寒冷的冬天进补的靓汤！
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜