手撕包菜
“ 家常 手撕包菜，要是加点辣椒，做微辣的会更好吃，最近上火，没敢加辣椒”
[主料]
圆白菜：一个
[辅料]
葱花：少许
[配料]
生抽：少许
盐：适量
鸡精：少许
食用油：适量
口味：咸鲜
工艺：爆
耗时：十分钟
难度：简单
[手撕包菜的做法步骤]
1、手撕包菜，顾名思义，就是洗好用手撕成的大片，没用刀切嘻嘻【备好，圆白菜 生抽 盐 鸡精】
2、切一点葱花
3、起锅，倒入食用油
4、油热，倒入葱花 爆香，要是不怕辣的，这不，可以加个切碎的干辣椒，进去，一起爆香，最近上火，没敢加
5、爆香葱花后倒入圆白菜，这道菜是要急火快炒的，火旺点，没事
6、快速，翻炒，熟了，就倒入，生抽，撒盐，加一点点，鸡精，快速出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜