快好知 kuaihz


鸡蛋青菜炒饭
[主料] 青菜:155克 鸡蛋:2个 米饭:1碗 [辅料] 料酒:适量 盐:适量 鸡精:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [鸡蛋青菜炒饭的做法步骤] 1、材料:青菜(已洗净切碎)、鸡蛋、米饭 2、将鸡蛋打入碗中,加适量的料酒。 3、打成蛋液。 4、烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 5、随后,利用炒鸡蛋的油,下入青菜翻炒一下。 6、接着,合入米饭翻炒翻炒。 7、然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 8、最后,加适量的盐。 9、加适量的鸡精。 10、调味炒匀,即成。 11、盛出、装入碗中,就可以吃吃喽。。。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 米 米饭 炒饭