姜葱鸡
[主料]
鸡：半只
[调料]
葱末：适量
姜末：适量
酱油：适量
盐：适量
油：适量
口味：原味
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[姜葱鸡的做法步骤]
1、鸡清洗干净，放入锅内，加适量水，葱白，姜大火煮开后转小火，煮到筷子可以轻松戳穿捞起放凉。
2、葱姜剁碎，放入碗里，加适量盐酱油。
3、倒入热油，加适量酱油搅拌均匀。
4、鸡切好摆盘，淋上葱油即可。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐