面包脆 - 简单做零食
“ 我用的是做金枪鱼奶酪三明治的边角料做 - 面包边做的，味道出乎想象地香脆！
当然也可以用整片的土司做这款小零食。”
[主料]
面包边：若干
[辅料]
植物油：少许
口味：原味
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[面包脆的做法步骤]
1、把面包边切成小块。
2、锅中倒入少量植物油，均匀抹开。(如有黄油的话，抹层黄油，味道会更香！)开小火，锅热后放入面包块，不停翻炒，直至面包中的水分全部蒸发掉。
3、炒好的面包块，放凉后，装入密封罐中保存。
[小窍门]
喜欢蒜味的亲们，可以在炒制过程中撒上一些大蒜水(大蒜剁碎后浸泡在凉开水中，蒜味会慢慢融进水中)。
使用的厨具：不粘锅